辞書的には
その場ですぐにすること
席に座って、すなわちに、、
つまり、何もすることなく、結果が出るという意味になっている。
現代社会は即席の社会になっている。
通信販売が栄え、
お店といっても、コンビニエンスストアで多くのことが済んでしまうこの時代。
座って、、思ったらすぐに結果出る時代といえる。
便利であることは事実だと思うし、そのことが前提である生活になっている。
いつの時代も便利、豊かにアンチテーゼはでてくるもので
いろいろとこの即席社会に一石投じる事象はあるが、
その一石も即席の流れには勝てない一過性のことが多い。
丁寧に作るものも、、その丁寧さが機械で数分で実現。
熟成させた、、化学反応の研究で100年の熟成を大量生産できることに、、
即席を求めることは、人間の業、性であるとしか言いようがないのではないだろうか?
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