暴食

度を過ごして飲食すること。
では、この度とはなんだろうか？
過去から見れば、今の日本の食生活はあたかも暴食ではないか？
～過剰な刺激味覚
～大量な廃棄
～食への感謝があまりにも薄い態度
これを暴食とは言わずして、、

過去から見れば進化しているようで、実は全くもって
悪化している典型例ではないかなあ？

真の意味で、旨みを意識できる日本人がどれだけいようか？甚だ情けない。