食合

食材同士の栄養素の相性で効果を高めたり（栄養強化）、
逆に打ち消し合ったり（相殺）する組み合わせ

これって、昔から言われたり
科学的に立証されたものなどいろいろとある。
しかしだ、
多くは食べて感じるものではないだろうか？！
食べていいから
なんか根拠があるはずで研究され、、いいと立証

食べてなんか変だから

なんか根拠があるはずと研究され、悪いと立証
ではないだろうか？

科学的立証ってそれを立証しようとするモチベーションでしかないような。