備蓄

将来的に需要と供給のバランスが崩れる事態、
あるいは戦争、災害、パンデミックなどに伴い発生すると予想される
供給の停止・激減などに備えて、必要な物資を蓄えておくこと

なんか正しく感じるが
その発想が過剰在庫、廃棄ロスにつながるということに

誰も言及しない。
ずっと取っておくことによる保管コストと

その備蓄物の時価額（賞味期限、時代で変わるトレンド）

についていけず、結果いざのときに使えないでは？

備蓄ではなく、流通の過程で

消費直前に

first in first out での管理を行い

備蓄の概念を捨てるようにする考え方こそ

サステナブルと思うのだが、理解できないだろうな、今の社会では。